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- SEMEZ en mars/avril en godet au chaud, ou en mai au potager, par poquets de 5/6 graines dans des trous remplis de terreau, à 1 cm de profondeur et 80 cm en tous sens.
- REPIQUEZ en mai les semis de mars/avril, en ne gardant qu’un plant par godet.
- TAILLEZ en deux fois : au stade de 3/4 feuilles, coupez la tige initiale au dessus de la deuxième feuille. La seconde taille s’effectue au dessus de la troisième feuille.
- ARROSEZ modérément en évitant de toucher les feuilles.
- RÉCOLTEZ de fin juillet aux gelées.
- À TABLE À consommer à l’apéritif, en entrée ou en dessert…