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- SEMEZ de fin avril à juin, à 1,5 ou 2 cm de profondeur, par 3 à 4 graines tous les 75 cm, en lignes distantes de 1 mètre.
- ÉCLAIRCISSEZ 6 semaines après la levée, en laissant un plant par poquet.
- ARROSEZ peu fréquemment mais abondamment en évitant les feuilles.
- BINEZ fréquemment.
- RÉCOLTEZ de juillet à octobre.
- À table : Les fleurs mâles sont délicieuses en beignets.