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- SEMEZ à partir de fin février à septembre, à 1/2 cm de profondeur, en lignes espacées de 20 cm.
- ÉCLARICISSEZ 2 semaines après la levée, puis à nouveau 1 mois plus tard, en laissant un plant tous les 10 cm.
- BINEZ et ARROSEZ fréquemment.
- RÉCOLTEZ 2 à 3 mois après semis.
- À TABLE Pour un gratin « à la milanaise » avec du parmesan.