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- SEMEZ de fin avril à juin, graines en poquets de 3/4 enfouies de 1,5 à 2 cm, tous les 75 cm, en lignes espacées de 1 m.
- CONSERVEZ le plus beau plant de chaque poquet 6 semaines après la levée.
- MAINTENEZ la culture propre par des binages fréquents.
- ARROSEZ peu fréquemment mais abondamment, en évitant de toucher les feuilles.
- RÉCOLTEZ de juillet à octobre, sans laisser les courgettes trop grossir, en les coupant avec un couteau.
- À TABLE Pour une soupe rafraîchissante avec concombres, mousse de fromage au basilic et piquillos.